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receta de la cocina indonesia Lista para cocinar un rico... Gado - Gado. Se sirven los platos con las verduras, sobre ellas se vacia una porción de salsa de manà y se acompaña con arroz graneado.
- RECETA de la COCINA INDONESIA
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VOLVER A PULAU WEH Impresionante ha sido volver a esta isla azotada por la gran ola el 26.12.04. En años anteriores cientos de viajeros de todo el mundo la visitábamos
- National Marine Park-Sumatra
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El tsunami golpeó a Rubiah Quedaron cuatro cabañas; dos que están en lo alto, otra abajo, lejos del mar que hace de bodega de las tablas que devolvió el mar y la más hermosa y pequeña, frente a la bahÃa de Los Corales Blandos
- El TSUNAMI GOLPEO A RUBIAH
- Rubiah es una pequeña isla que queda frente a la playa de Iboih - Pulau Weh
- 17 de Julio del 2005
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Los Puercos Salvajes Playa de Iboih, Pulau Weh, Sumatra, Indonesia. Tienen la cola en forma resorte. El hocico es alargado y las orejas grandes les cuelgan. Los lugareños los llaman wawi wawi
- WAWI WAWI
- Playa de Iboih, Pulau Weh, Sumatra, INDONESIA 03Agosto05
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Noche de Tinieblas Playa de Iboih - Pulau Weh - Sumatra - Indonesia. VolvÃamos anoche de la aldea, ya oscuro y sin linterna. HabÃamos podido avanzar más de la mitad del camino por un sendero con gradas desparejas que nos llevaban a nuestro Hotel O¨Ong.
- Playa de Iboih - PULAU WEH Sumatra - INDONESIA
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El Lago Toba Danau Toba o el Lago Toba, es uno de los lugares más espectaculares de Sumatra. Ocupa la caldera de un volcán gigante que hizo erupción hace cerca de 80.000 años atrás.
- EL Lago Toba
- (La Isla Samosir)
- Sumatra
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Ko Pha Ngan - Isla en Tailandia La contaminación de los mares del Sud Este Asiático avanza a pasos agigantados. Diariamente podemos apreciar cómo los peces y los corales se han vuelto sepia.
- La contaminación de los mares del Sud Este Asiático avanza a pasos agigantados
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Restaurant Las 4 Mesas  En la Playa Mae Haad de la Isla Koh Pha Ngan en Tailandia, Tiw, mujer Tailandesa y el Neozelandés Leuan, que suena como Lan, están a cargo de un simpático Restaurant llamado Las 4 Mesas.
- Isla Koh Pha Ngan
- Playa Mae Haad
- JAROKI, el hombre de Japón
- ARCANGELO
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Barrio Indio de Penang - Malasia Caminado con Stan por el Barrio Indio después del desayuno vi en una vitrina un sari (traje que usan las mujeres indias) azul marino con blanco que me llevó a pensar que podrÃa ser para mi.
- EN el BARRIO INDIO de PENANG me cai
- Georgetown, Penang - Malasia
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Perra en el Barrio Chino de Penang Caminando hacia el Restaurant Chino favorito de Stan, salió de la nada una perra que le mordió su pierna izquierda y el brazo derecho. el Dr. en jefe del Hospital explicó a Stan que en Malasia no habÃa rabia.
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Un dÃa en Isla Koh Lipe  Islita Tailandesa al Norte de Langkawi, ubicada dentro del Parque Nacional de Turatao en el Océano Indico - Mar de Adaman
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Los Gitanos del Mar Koh Lipe, Tailandia - Estuvimos comiendo en la playa un BBQ de pescados "frescos" y recién asados, acompañados de arroz y de ciertas salsas muy ricas.
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Despacho desde Witney - Oxford Viaje a la India - Para obtener la Visa fuimos al Consulado de India en Londres y pasamos el dÃa ahi. Londres esta a 3 horas 30 min. de Witney. Hay que cambiar de bus en Oxford.
- Witney (Oxford)
- Viaje a la India
- Londres
- Paseos
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Una mirada al pasado... ( U.K.) Fuimos a visitar algo muy peculiar en los alrededores de Farington - Witney - Oxford, el Cerro del Caballo Blanco.
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Oxford, cuyo pasado aún vive... El camino hacia la Ciudad Universitaria Medieval es precioso, va por lomas amarillas del trigo recién cosechado...viejos árboles que quieren alcanzar el cielo...
- Witney, 11 de Septiembre del 2006
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Oxford, cuyo pasado aún vive... 2da. parte En el Museo de ASHMOLEAN, en Oxford, que es el mas antiguo de Inglaterra vi en una sala de pintores Ingleses, un oleo que quedé encantadada, del pintor John Constable (1776-1837) llamado "NUBES".
- La Iglesia Principal - Santa Maria Virgen
- OXFORD es el PASADO, vivo en el PRESENTE
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De Londres a Dehli Dehli es enorme, con mucho tránsito, perros esqueléticos, vacas sagradas flacuchentas que meten su nariz por todas partes. La gente es encantadora. Se encuentran muchos turÃstas mochileros.
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De vuelta a Shimla De vuelta en Shimla, después de 15 horas de viaje en bus. Dejamos a los Himalayas tan hermosos y tan altos que costaba respirar.
- SHIMLA(cerca frontera con Cashmira)
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Rishikesh Rishikesh, donde el Ganges lleva sus aguas azulinas y transparentes. Acabamos de llegar a donde llegaron los Beatles a ver a su Guru MAHARISHI MAHESH YOGI, años atras..
- Rishikesh, donde el Ganges lleva sus aguas azulinas y transparentes
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El Médico Ayurvédico... El Médico ayurvédico me viene a buscar todos los dias en su moto y bajamos los cerros hasta la planicie donde está su consulta. Me realiza masajes muy suaves con aceites calientes de plantas de los Himalayas.
- RISHIKESH, INDIA, 08Oct06
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- Rishikesh, INDIA, 10 de Octubre del 2006
- Me reà a carcajadas con el Inglés
- HOY, OTRA NOVEDAD
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Desde RICHIKESH a DARJEELING India
DARJEELING, es en el Estado de BENGALA OESTE, colindando con NEPAL.
- India
- DARJEELING, en el Estado de BENGALA OESTE, colindando con NEPAL
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- Desde RICHIKESH a DARJEELING
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En Barco desde el Sur de Filipinas a Islas Celebes Juanita en una de sus travesÃas entre el Puerto de Zamboanga (Sur de las Filipinas) y el Puerto de Manado (N. de Sulawesi o Islas Celebes)
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Hoga - Pequeña Isla rodeada de playas de arena blanca Estuvimos en Hoga; En muy pocos mapas aparece esta islita del Archipiélago de Kukangbesi, al S.E. de Sulawesi o Islas Célebes. Fue una experiencia maravillosa y enriquecedora; el vivir ahà más de un mes. Estando libre de toda contaminación.
- Pequeña Isla del Archipiélago de Kukangbesi
- Al SE de Sulawesi o Islas Célebes
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Pulau Weh - Despertar en la Isla Hacia el Este el sol se levanta. El cielo está rojo y se refleja en el mar. El mar está rojo.
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HOGA la pequeña - II Parte Volviendo desde Hoga via Bau-Bau a Makassar (Indonesia) con destino a Penang (Malasia).
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A bordo del "Pangrango" gemelo del "Sanjean" Vamos navegando por el Estrecho de Malacca, a lo largo de la Costa de SUMATRA. Nuestro barco hizo una parada en el Puerto LHOK SEW MAWE, donde hay grandes instalaciones petroleras.
- A bordo del "Pangrango" gemelo del "Sanjean"
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Algunos Personajes en PULAU WEH Durante mi estadÃa en Pulau Weh conocà a Personajes de todo tipo, entre ellos a El Checo - Narcisista, La Escritora Inglesa, El Suizo Alemán, etc..
- Personajes en Pulau Weh
- El Checo - Narcisista
- La Escritora Inglesa
- El Suizo Alemán
- David - Padre Estadounidense, madre Brasilera
- Notas Locas
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Segundo viaje a Pulau Weh en el Pangrango Vamos navegando - Nuestro compartimento tiene 60 camas en hileras de de a 6. En el lugar que estamos, van 2 muchachas Alemanas y un ciclista Belga que viene de Pakistán.
- Segundo viaje a Pulau Weh, en el PANGRANGO
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Sobrenombres Sobrenombres que ponemos con Stan a algunas personas de Iboih Beach, en Pulau Weh - Indonesia
- Sobrenombres
- Long Teeth - Dientes Largos
- Noble Price - Premio Nobel
- The Ugly Girl
- Mr de Boss
- Rolling Eyes
- The Porter
- Mis dos amigos
- Andy
- UdÃn
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De Penang a Hoga Malasia, comienza nuestro viaje a Hoga la pequeña. Isla que se encuentra al sur de Sulawesi o Islas Celebes en Indonesia.
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En Pelni a Bau-Bau Volamos tres horas en un avión de la LION AIR llegamos a MACASSAR O UJUNG PANDANG, Ciudad principal de SULAWESI.
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Llegando a Hoga Navegamos toda la tarde y llegamos frente a Hoga como a las 7:00 hrs de la mañana del dÃa siguiente.
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Hoga la Isla color rosa Todas las mañanas nos van a dejar al bungalow un coco recién cosechado a cada uno. Primero nos tomamos su leche y durante el dÃa nos vamos comiendo su carne sabrosa, nutritiva y perfumada.
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¡ Hoga ! Volveremos... En Hoga la isla color rosa comemos langosta blanca dÃa por medio.
- ¡ Hoga ! Volveremos
- Langosta Blanca
- Aves
- Leyendas de la Isla
- Hoga es color rosa
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Apuntes sobre la Isla de Pascua Isla de Pascua o Easter Island en inglés, bautizada asi por el explorador holandés J. Roggeveen, el dia de Pascua de Resurrección en el año 1722.
- Rapa Nui
- o Easter Island o Île de Pâques
- MERCADO ARTESANAL
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Sopa de Nido de Golondrina La Sopa de Nido de Golondrina es muy apreciada por los chinos por su alto poder afrodisÃaco.
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 1 El propósito de mi viaje a CUBA-08 fue Manuel, nieto mÃo, un niñito de ahora 6 años que tuvo un mal cancerÃgeno.
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 2 Una "Casa Divisa" como la de Martha Roche, es una casa a quién el gobierno ha autorizado para poder recibir turistas
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 3 Paseando por La Habana Vieja; Ciudad que Alejo Carpentier llamo "de las columnas." En ella se encuentran los grandes monumentos antiguos, las fortalezas, los conventos, las iglesias, los palacios, las callejuelas. La Habana Vieja es uno de los lugares coloniales mas rico de Latinoamerica.
- PASEANDO POR LA HABANA VIEJA
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 4 LLegando a la Necrópolis de Colón en La Habana, sobre el lado izquierdo se divisaba, majestuosa, hecha de mármol blanco, con un bebé y una gran cruz en sus brazos, estabamos ante "La Milagrosa"
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 5 La Libreta de Racionamiento, es una libreta que tiene cada Cubano/a y le sirve para comprar una lista de unos 29 productos que se venden irregularmente y que ellos pagan con pesos CUP.
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 6 Recorrida por La Habana - Después de ir a visitar a "La Milagrosa" a la Necrópolis Cristóbal Colón, mis amigos me llevaron a conocer la Plaza de la Revolución, ex Plaza de la república.
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 7 Recorriendo la Habana - Cuba. Cada mañana, cuando podÃa me iba andando hasta la Catedral para escuchar las diferentes Bandas de Jazz Cubano, compuestas por músicos mayores.
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 8 Sola por La Habana en la mañana. Después de mirar mi mapa me dirigà a la Calle Obispo. Me sentÃa bien, caminando por la ciudad de La Habana, pasando frente el Hotel Inglaterra, al Gran Teatro, etc.
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 9 Los Tres Chinitos y La Bodeguita del Medio, dos lugares tradicionales La Habana que no se puede dejar de conocer - Ricas pastas y pizzas en un y un delicioso Mojito Cubano en el otro.
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 10 20 de Enero del 2008 - Domingo de Votación en Cuba. Me llamó la atención al ver la TV en la tarde que las urnas estaban custodiadas por un niño y una niña de unos 10 años,en uniforme escolar rojo con camisa blanca.
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 11 Renuncia de Fidel Castro - Cuba Hoy - Raúl Castro, de 76 años fue elegido por Fidel, su hermano de 81 años, Presidente del Consejo de Estado y de Ministros.
- Renuncia de Fidel Castro
- Cuba Hoy
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CUBA Enero08 - CapÃtulo 12 Laboratorio Labiofam - En Busca del ESCOZUL para mi familia. Antes de las 9:00 hrs A.M., llegó la Dra. NIUDIS CRUZ. Me emocioné al verla, era como iluminada, sonriente y sencilla.
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Los Rugidos del Chaitén  Chaitén queda frente a la Isla de Chiloé en Chile, con Esquel al Este en Argentina y Puerto Montt al Norte en Chile.
- Los Rugidos del Chaitén llevan una semana
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- NOTAS DEL PARAISO
- Para llegar a Koh Lipe
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CARTA a un AMIGO que van a OPERAR
Penang, Malasia 10 Abril 05
- CARTA a un AMIGO que van a OPERAR
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LOS GITANOS DEL MAR
Koh Lipe, Tailandia, 28 Abril 2005
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BARRIO INDIO - PENANG
Carolina hijita, te cuento que Paula me escribio y me puse muy contenta.
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LAS 4 MESAS
Isla Koh Pha Ngan
Playa Mae Haad
Tailandia, Marzo 2005
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CARTA A TOMAS
Hermano de Manuel y los dos nietos mios, hijos de Carolina y Carlos Celedon
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EN BARCO A KO LIPE
En dos horas partÃmos...
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MAR EN SEPIA
La contaminacion de los mares del Sud Este Asiatico avanza a pasos agigantados.
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LAS FILIPINAS
CARTA a mi hijo FRANCISCO JAVIER, 20 de Abril de 1999.
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LA HISTORIA DEL HIPOPOTAMO BEBE
Post Tsunami
- LA HISTORIA DEL HIPOPOTAMO BEBE
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LOS ELEFANTES EN TAILANDIA SE HAN UNIDO AL EQUIPO DE RESCATE
EFE
El Universal online
Phuket – Tailandia 01 Enero 2005
- LOS ELEFANTES EN TAILANDIA SE HAN UNIDO AL EQUIPO DE RESCATE
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COMO SALVARSE DE UN TSUNAMI
COMO SALVARSE DE UN MAREMOTO
Por J. Sampedro, Dario EL PAIS
- COMO SALVARSE DE UN TSUNAMI
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EL SEXTO SENTIDO DE LOS ELEFANTES 2da. Parte
Algunos elefantes cortaron sus cadenas...
- EL SEXTO SENTIDO DE LOS ELEFANTES 2da Parte
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EL SEXTO SENTIDO DE LOS ELEFANTES
Extracto de las Noticias Yahoo.fr
del 16 Enero 2005
por P. Bendeich
Traducción :Juanita Colomer.
- EL SEXTO SENTIDO DE LOS ELEFANTES
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EL NORTE DE SULAWESI - INDONESIA
O el Norte de las Islas Celebes
(Ver Mapa en Nota anterior "Kadidiri")
- EL NORTE DE SULAWESI - INDONESIA
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LA TORTUGA MARINA
Para mis nietos.
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LOS ANIMALITOS QUE VIVEN JUNTO A NOSOTROS
LA ARDILLA, en castellano. THE SQUIRREL, en inglés. ¨L' ÉCUREUIL, en francés.
- LOS ANIMALITOS QUE VIVEN JUNTO A NOSOTROS
- LA RATA, en castellano
- LA RANITA AMARILLA, en castellano
- LAS DOS SALAMANDRAS, en castellano
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Y TODOS VAMOS CANTANDO....
Escritas para mis nietos...
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KADIDIRI
CARTA A MIS HIJOS
- KADIDIRI
- Comiendo Langostas
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BREVES NOTAS sobre BALI
24 Enero 99
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CIUDAD del LEON
Febrero de 1999
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MALASIA DE ESTE A OESTE
26 de Enero 1999
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S I N G A P O R E
Singapore, desde el 5 al 11 de Marzo del 2001.
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PULAU WEH - 3ra. Parte
Iboih Beach, 19 Feb 2001.
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PULAU WEH - 2da. Parte
Otros amigos
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CARTA para ANNE MAMBOUR desde China
Mi amiga belga
- CARTA para ANNE MAMBOUR desde China
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CARTA para PAULA URSULA, mi hija, desde China
LIJIANG, Yunan. China,
el 14 Junio 2001 - Altura : 2.400m
- CARTA para PAULA URSULA, mi hija, desde China
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CARTA a mi hija CAROLINA desde Bankgkok
Bankgkok,03 Junio 2001
- CARTA a mi hija CAROLINA desde Bankgkok
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SIGUIENDO POR LA RUTA DE LA SEDA 2da. Parte
NOTA de VIAJE
CARTA a mis HIJOS
- SIGUIENDO POR LA RUTA DE LA SEDA 2da Parte
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SIGUIENDO POR LA RUTA DE LA SEDA 1ra. Parte
Carta a mis hijos
- 25 Junio 2001. Desde CHENGDU capital de SICHUAN. China.
- SIGUIENDO POR LA RUTA DE LA SEDA 1ra Parte
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POR la RUTA de la SEDA 2da. Parte.
XIANGCHENG está a 7 horas de ZONDIANG, (acuérdense de seguir este viaje en el mapa), a más de 3.000m de altura.
- POR la RUTA de la SEDA 2da Parte
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POR la RUTA de la SEDA 1ra. Parte
Estamos en CHINA, los invito a mirar el mapa. Buscar la Provincia de SICHUAN, capital CHENGDU y su rÃo el YANSE.
- POR la RUTA de la SEDA 1ra Parte
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CUENTO PARA LOS NIETOS
VANIDAD Y EL GIGANTE FEO
- CUENTO PARA LOS NIETOS
- El Ternero y Vanidad
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BAJO EL TECHO DEL MUNDO
GILGIT, PAKISTAN, 02 Agosto del 2001
- BAJO EL TECHO DEL MUNDO
- Algo TÃpico
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BIRMANIA 3ra. PARTE
Hsipaw, Myanmar, viernes 6/10/00
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BIRMANIA 2da. PARTE
Inlelake o Inlake (estación montañosa) el 27 de septiembre del 2000
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BIRMANIA
Rangoon, Birmania, 21 de septiembre del 2000
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DE CHINA A PAKISTAN
Esta nota la escribà durante el viaje, sentada en el bus.
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TREN A KASHGAR
KASHGAR, el gran oasis centro clave de la Ruta de la Seda
- TREN A KASHGAR
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EL OASIS DE TURPAN
Carta mis hijos.
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JUANITA PIERNAS LARGAS
Una mochila, diez dólares diarios y un montón de ganas.
- JUANITA PIERNAS LARGAS
- Juana MarÃa Corresponsal en el Reino de Siam
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